
台南 炒花枝意麵
阿輝炒鱔魚位於民族、西門十字路口的阿輝已有五十多年的歷史,還曾經榮獲「米其林綠色指南」認可,難怪每天人潮絡繹不絕。阿輝堅持第一代師傅的作法,醬汁 ...,料理步驟·1.起一鍋滾水,將炸意麵放入滾水後,煮約1分鐘後,即可撈起,瀝乾。·2.透抽切好花紋後,再片成...
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